以前一直以為杏仁瓦片會很難做,
所以一直沒有嘗試。
今天逛到carol家,
看到她做的瓦片真的很漂亮,
一時興起,也跟著學做了起來,
想不到自己親自做過之後,
才驚覺原來這餅乾作法一點也不難,
看來是我自己想太多了。
材料中原是需要無塩奶油的,
但家中沒有,
只剩一條即將到期的含塩奶油,
只好先以此代替,
另外也不再放塩進去。
今天學做的杏仁瓦片做得還算成功,
吃起來真的香脆不已,
只是杏仁片我放得太少了,
下次改進才是~!!
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