備料:
* 紅椒、 黃椒切片略為川燙
*蔥絲泡冰水後瀝乾鋪於盤底備用
*里肌肉絲加些太白粉、米酒及少許油略醃
醬料:甜麵醬 、糖 、醬油、香油拌勻
作法:
1.肉絲入鍋炒至變白後盛起,
2.倒入醬料炒香後再把肉絲倒入一起炒至上色,
最後倒入紅黃椒略炒後盛起鋪於蔥絲上.撒上芝麻粒.
食用時與蔥絲一起吃,很下飯的唷~!
全站熱搜
備料:
* 紅椒、 黃椒切片略為川燙
*蔥絲泡冰水後瀝乾鋪於盤底備用
*里肌肉絲加些太白粉、米酒及少許油略醃
醬料:甜麵醬 、糖 、醬油、香油拌勻
作法:
1.肉絲入鍋炒至變白後盛起,
2.倒入醬料炒香後再把肉絲倒入一起炒至上色,
最後倒入紅黃椒略炒後盛起鋪於蔥絲上.撒上芝麻粒.
食用時與蔥絲一起吃,很下飯的唷~!
留言列表