~橙香棗醬戚風蛋糕~
A: 蛋白*3 砂糖40g 油30g 柳丁汁40cc 自製棗醬57g
低筋麵粉52g 在來米粉13g
燕麥片:1把 塩少許
B:蛋白*3
檸檬汁少許
作法:
1.蛋黃+一點點糖->塩->柳丁汁->油->果醬->粉類->燕麥片拌勻
2.蛋白+剩餘的糖->打發蛋白霜
3.兩者混勻.入烤箱.
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A: 蛋白*3 砂糖40g 油30g 柳丁汁40cc 自製棗醬57g
低筋麵粉52g 在來米粉13g
燕麥片:1把 塩少許
B:蛋白*3
檸檬汁少許
作法:
1.蛋黃+一點點糖->塩->柳丁汁->油->果醬->粉類->燕麥片拌勻
2.蛋白+剩餘的糖->打發蛋白霜
3.兩者混勻.入烤箱.
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