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~彩椒雞丁~
醃醬:醬油+韓國魚露+糖+米酒.韓國辣椒粉+胡椒粉+太白粉+香油
1.去骨雞腿肉切丁加入醃醬醃至入味
2.雞丁入鍋中煎至金黃盛起備用.
3.鍋中爆香薑片->彩椒->雞丁->調味,起鍋前淋上香油.
花&蝶のBlog
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